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这时间早不早晚不晚的，刚好十点多，吃早饭已经晚了，吃中饭又早了。柯宏干脆也就来做一顿“早中饭”，以早饭的形式和内容，但比早饭更丰盛。而且，最关键的是以现在苏曼家里的材料就能做出来。
而且，苏曼以前毕竟也是小胖妞，家里窝藏着不少材料，培根和奶酪之类该有的都有，相信能做出一顿很丰盛的早餐来。
柯宏准备做的是意式菜肉煎蛋饼，简单又好吃。
将培根肉煎得香脆酥松，然后将红椒切丝倒入煎锅，和培根一起翻炒。
待红椒已经被油煎出香味后，加入切碎的青葱，再将六个鸡蛋打均匀，用少量奶酪调味，给鸡蛋加入搭配美妙无比的甜味和咸味，放在一旁备用。再往锅里加少量雪豆和罗勒，目的是添加些许翠绿，同时增加香味和口感。
蛋还没下锅，这锅里花花绿绿的就已经很有视觉冲击了。
随后，柯宏往锅里加了一些酸奶酪，再缓缓倒入蛋液，让鸡蛋和锅里的材料充分融合均匀，清理一下边缘，往煎锅上洒满磨碎的奶酪，放入煎锅等待十来分钟。
这么一边料理的时候，柯宏就稍微观察起了苏曼的住处来。苏曼的公寓，说大不大说小不小，之所以这么说，是因为给一个人住有些太大了。一室一厅，还有厨房、卫生间和单独的一间书房，书房里现在堆着一些用不上的家具，但感觉以前似乎是个侧卧。
一般来说单身公寓的话，肯定不需要这么大，还有厨房和书房。很有可能是以前曾经和某个人一起住过，但是现在只剩下了苏曼一人。
