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宋千星去調了小料,弄了一碗小米椒,王小藝也不甘被比下去,也弄了一碗,還加了不少醋。
王明也不吭氣,老老實實的弄了一碗小料就等着開喫了。
點的都是肉,到火鍋店不喫肉那哪能行,要是喫素菜就去喫炒菜了。
主打的就是一個牛肉宴,這家店是抄襲人家潮汕牛肉火鍋店的做法,把牛的各個部位都分開上,每一盤煮幾分鐘都標註的清清楚楚。
這讓王明想起了小時候去菜市場買肉的情景,那時屠夫會將豬肉分成不同的部分,如裏脊、排骨等,並告訴顧客如何烹飪這些部分以獲得最佳口感。
現在看來,這種分部位烹飪的方式已經成爲了一種時尚潮流,但其實早在很久以前就已經存在了。
回到這家店,他們將牛的各個部位分開上,不僅方便了食客選擇自己喜歡的部位,還可以根據個人口味來決定煮的時間。
這樣一來,每個人都可以品嚐到最適合自己的牛肉味道,而且不會因爲過度煮熟而失去肉質的鮮嫩。此外,店裏還提供了各種調料和配菜,可以讓食客自由搭配,增加口感層次。
總之,這家店雖然抄襲了人家潮汕牛肉火鍋店的做法,但卻通過創新和優化,爲食客帶來了更好的用餐體驗。在這裏,可以品嚐到最新鮮、最美味的牛肉,感受到潮汕美食文化的獨特魅力。