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打定主意,就讓老王和自己明天就去市裏,看看這方面的行情。
老王會開車,也有駕照,可以給他買輛車,讓他也顯白一下。在外面混了一輩子,可不就得回來顯擺兩下,要不就如錦衣夜行。
晚上,王明他二大爺拉着他去摸青蛙去了,地頭上呱呱的一大片,手電一照,青蛙就傻了一般在那一動不動,二大爺那手速,一拿一個準,不一會就摸了一袋子。
回到家,二大爺用小刀滋啦兩刀,就把青蛙處理乾淨了,用刀剁碎,再從菜園子裏摘了幾個辣椒,也一併剁碎,在鍋裏用油一炒,那香味撲鼻而來。
拿上一張溜軟的的煎餅捲上兩筷子,山珍海味也不換,那味道是真香。
王明一頓可以喫好幾張煎餅,這麼好喫的東西以後可不容易能喫到,青蛙不讓隨便抓了。
他的美食目錄裏,炒青蛙排第一,炸知了猴排第二,而且這兩道菜不用花錢,地裏到處都有。小時候,弄點面洗成麪筋,用個竹竿,粘在杆頭上,考驗眼力和手力的時間到了,你得能發現在樹上趴着的知了,快速的粘上去。
據說清朝的粘杆處就是這樣產生的,話說康熙睡覺的時候覺得知了叫的人心煩,關鍵這玩意會飛,也不好抓絕,怎麼辦,底下的太監就想了這麼個辦法,一抓一個準。