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大快朵頤,大聲歡笑,何等暢快。
“這是豬肉嗎?”胡其圖喫到一塊兒五花三層的肉片,忽然轉臉問大隊長。
整天奔波在草原上放牧的人體力消耗非常大,騎着馬跟着畜羣一整天不停歇地走,夏天忍酷熱、冬天忍苦寒,如果補充不上能量,人是堅持不下來的,甚至活不下來。
所以他們對油脂和蛋白質等的需求非常高,可以早上一睜眼就喫羊油炸果子、牛羊肥肉等高熱量食物,以抵禦接下來一整天的高強度勞動。
所以這種脂含量高的豬五花對他們來說真是不錯的美食和補充,甚至覺得比羊腿上的瘦肉喫起來都香。
“是豬肉。”大隊長也夾了一筷子,這盆汆豬肉是知青王建國做的,放了些酸菜,又香又開胃爽口,稱得上是王建國的拿手菜,“豬肉是林雪君同志帶來的,他們上山採草藥,遇到了被熊瞎子追懵了的野豬,幸虧人沒事,把野豬打死了。一半給大隊駐地的人辦宴席喫了,留下來的大多數都帶過來。她說要讓你們嚐嚐,換換口味。”
“……”胡其圖阿爸才夾起一筷子五花肉,聽到大隊長的話,動作停頓,眼神捕捉起林雪君的身影。
沉默幾息,他伸手在袍子襟兜裏摸索起來,似乎想找到些什麼寶貝東西,送給好孩子林雪君。
可惜一無所獲,現在天氣熱了,他們穿的都是薄袍子。襟兜裏既沒有羊羔狗崽子,也沒有牛肉乾硬餅子了。