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葉辰也附和道:“對啊,說不準那地方有什麼天才地寶呢?小說都這麼寫的。”
周雅琪點點頭,接口道:“妙妙說得對,我們不能因爲害怕就退縮。。”
蘇瑾言看着她們,真是服了,難道他們沒想過他們過去可能遇到能把他們秒殺的核獸?蘇瑾言只好道:“葉辰你一邊挖土去,你以爲是拍電影啊,還天材地寶,欠抽呢你。我們這次是來試煉的,不是來送死的。爲什麼學校不讓我們帶熱武器?還不是讓我們在有限的條件下儘可能的完成任務。最重要的一點是活下去,而不是去不自量力的挑戰我們戰勝不了的核獸。好了,雅琪和妙妙還有夕霧,趕緊幫劉紀文做飯去,還要不要喫飯了?'
葉辰聽到蘇瑾言的那番話,他的心裏儘管湧現出了些許不情願,但理智也讓他明白蘇瑾言所言的確在理。他一邊揮動着手中的工具奮力挖土,一邊嘴裏低聲嘟囔着:“哼,真沒勁。”
話語中夾雜着一絲不滿與無奈,彷彿是在盡情宣泄着自己內心的情緒。他的動作略顯僵硬,每一下似乎都帶着幾分不情願的勁兒。 劉紀文則在一旁默默地目睹着這一切,不過他也明白蘇瑾言說的有道理,於是開始繼續去做紅燒排骨和魚湯,滷豬蹄、紅燒魚。周雅琪和林妙妙還有澹臺夕霧連忙跟着劉紀文去幫忙打下手。紅燒排骨做起來其實也不怎麼難。
劉紀文不緊不慢地踱步走到食材放置的地方,目光專注而又細緻,精心挑選了幾塊色澤如璀璨瑪瑙般紅潤、肉質飽滿且紋理清晰的排骨,然後將它們整整齊齊地擺放在案板上,手持菜刀,熟練而又精準地把排骨切成大小均勻的小段。 接着,劉紀文伸手點燃簡陋的土竈,紅色的火苗“呼呼”地歡快跳躍着,像是在熱情地迎接即將到來的美味之旅。他往鍋裏倒入適量清亮的油,眼睛一眨不眨地緊盯着鍋裏,待油溫微微升高,有細微的青煙嫋嫋冒出,他小心翼翼地放入幾塊晶瑩剔透的冰糖,隨後拿起鏟子輕輕攪動。冰糖在鍋裏慢慢融化,由固體變爲液體,顏色也逐漸從淺黃幻化成了誘人的焦糖色,絲絲甜香悠悠地散發出來,那甜香彷彿有了魔力,直往人的鼻腔裏鑽。
就在這時,他迅速將切好的排骨倒入鍋中,剎那間,油花四濺,噼裏啪啦地響個不停,就像一羣調皮的小精靈在歡快地跳躍。伴隨着一陣濃郁至極、勾魂攝魄的香氣撲鼻而來,瞬間如洶湧的潮水般瀰漫了整個廚房。 劉紀文手握鏟子,不停地翻動着排骨,動作嫺熟而又沉穩,眼神專注得彷彿全世界就只剩下這一鍋排骨,確保每一塊排骨都能均勻地裹上那迷人的糖色,呈現出令人垂涎三尺的棕紅色。隨後,他有條不紊地依次加入蔥薑蒜,蔥薑蒜一入熱油,瞬間釋放出獨特的香氣,那香氣猶如無形的絲線,緊緊地纏繞着人的味蕾。接着放入八角、桂皮等香料,快速翻炒,香料的獨特香味瞬間被激發出來,與排骨的肉香完美融合,那馥郁醇厚的香氣在整個空間裏肆無忌憚地瀰漫,讓人饞得口水直流。 接着,他倒入適量的生抽提鮮,讓排骨的味道更加鮮美絕倫;加入老抽增色,使排骨的色澤愈發誘人,宛如裹上了一層華麗的外衣;再倒入料酒去腥,增添一份醇厚的風味。然後,他加入清水,清水沒過排骨,彷彿給排骨們蓋上了一層溫柔的被子。大火燒開後,他轉小火慢燉,讓排骨在鍋裏慢慢燉煮。小火慢燉的過程中,排骨的肉質逐漸變得軟爛,香料的味道也充分滲透其中。湯汁變得濃稠,香味愈發醇厚,每一滴湯汁都飽含着濃郁至極的味道,彷彿在悄悄訴說着這道美食即將驚豔亮相,讓人光是想象就已陶醉其中,迫不及待想要品嚐。