第498章 不再猶豫 (第1/10頁)
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事實證明，孫彧還是挺孤陋寡聞的，這家滋補羊肉煲就在學校馬路對面的一個巷子口，但他從來沒有注意過，甚至馬路對面他都很少過去。
當然這是一家粵式滋補羊肉煲店，在門口水牌上除了大字的招牌羊肉煲和招牌狗肉煲外，還羅列了一些字體小了好幾號的不大引人注意的菜品。
店裏人不少，兩人還得排隊等一會兒的位子，既然是開在學校對面的店，免不了會遇上一些看起來眼熟的人，雖然都說不上認識，省得打招呼，不過起碼多了些安全感。
羊肉煲的主料當然是所謂的黑山羊，加上黨參、黃芪、紅棗、枸杞、陳皮、姜塊、馬蹄、甘蔗、玉米，砂鍋煲了端上來，架在一個固體酒精爐子上，略作燒滾，打開蓋子，湯色奶白，氣味清甜。
兩人另外還叫了些水豆腐炸腐竹油麥菜萵苣片，不過這些都是煲裏肉喫的差不多了纔會往裏加的，免得影響口味的初體驗。
說起來，孫彧以前在家裏狗肉喫過那麼幾回，羊肉卻是從沒喫過，不過上了大學之後回去逛夜市，才又喫了什麼羊肉粉狗肉粉，但是他真喫不出來羊肉和狗肉的區別，畢竟煮得爛熟之後，配上醬料，幾乎嘗不出什麼羶味或者異香來。
而這裏的羊肉煲，其實說起來也還是大排檔風格，給他們上的這一煲，煲的火候便有些問題，皮不大好嚼但也不是嚼不動，肉不大容易脫骨但也不是咬不下來，不過肉不羶而且湯也很好喝，李媛評價。
這頓羊肉煲喫的還算滿意，雖然肉不夠酥爛，但是很有嚼頭而且不柴，說不定這本來就是這店的特色？孫彧便尋思着回頭可以叫宿舍的那些傢伙哪天也來喫一頓......狗肉煲？
至於會不會掛羊頭賣狗肉，孫彧覺得應該反過來擔心會不會說是狗肉其實是羊肉，畢竟現在狗肉可比羊肉貴，而這麼燉出來的，並不能喫出來羊肉或者狗肉的特別風味，只是知道肯定不會是豬肉牛肉，或者鴨肉。
結完賬出來，門口已經排了比他們來的時候更多的人，“幸虧來的早。”李媛於是有些慶幸的說道。
