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明代朝廷制定实施了《茶法》,用茶叶来交易马匹,以巩固边防。这种举措无疑刺激、促进了茶叶的生产和发展,当时有“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的景象。但后来茶税越来越重,山南区的老百姓也开始拔茶植桑,紫阳一带的茶农依然坚持种茶。很多外地买茶的商贾,会越过汉中、西乡等地,到紫阳来“买茶装蓖”。到了清代,紫阳茶的发展出现兴旺的势态,时人写下“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”的诗句,来记录紫阳茶的辉煌。
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█〔清〕朱泥印花四方茶叶盖罐
【原文】
淮南<small>〔1〕</small>,以光州<small>〔2〕</small>上,(生光山县〔3〕黄头港者,与峡州同。)义阳郡<small>〔4〕</small>、舒州<small>〔5〕</small>次,(生义阳县〔6〕钟山〔7〕者,与襄州同。舒州,生太湖县〔8〕潜山〔9〕者,与荆州同。)寿州<small>〔10〕</small>下,(盛唐县〔11〕生霍山〔12〕者,与衡山同也。)蕲州<small>〔13〕</small>、黄州<small>〔14〕</small>又下。(蕲州,生黄梅县〔15〕山谷;黄州,生麻城县〔16〕山谷,并与金州、梁州同也。)
【注释】
〔1〕 淮南:淮河以南一带,唐代贞观十道、开元十五道之一。所管辖地带在今淮河以南、长江以北、东到湖北应山、汉阳一带,大致在今江苏北部、安徽和河南南部、湖北东部地区,治所在扬州。
〔2〕 光州:唐朝时期属于淮南道。管辖地大概在今天的河南潢川、光山、固始、商城、新县等地。
〔3〕 光山县:隋朝开皇八年(588)置县归光州管理(今河南光山县)。
〔4〕 义阳郡:唐朝初更隋义阳郡名为申州,辖区范围减小,仅如同今天的河南信阳市和罗山县。《新唐书·地理志》载土贡茶。