031這纔是生活啊 (第1/8頁)
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陸遠告別李彬兩人，回到了喬雅的房子裏。
喬雅這會兒還在睡覺，陸遠閒來無事，決定給自己做個早飯。
他來到廚房中，取出兩塊兒安格斯牛排，準備來煎一個黑椒牛排。
陸遠先是將牛排用刀背進行拍打。
這樣做的目的是將肉質纖維拍松，可以讓牛排的口感更鬆軟滑嫩，醃製的時候也可以更入味。
拍打了近三分鐘後，陸遠接着用鹽、洋蔥汁、糖、紅酒還有黑胡椒粉將牛排進行醃製。
趁着醃製的時間，他又從儲物空間中取出兩大瓶牛奶，放到奶鍋裏煮熱，然後倒在兩個杯子裏，順便煎了幾個雞蛋。
這個時候牛排也醃製的差不多了。
陸遠在鍋中放入一塊兒黃油，待到黃油化開後，就把牛排放進去用大火煎。
用大火的目的是爲了把牛排表面快速煎得焦黃，鎖住裏面的水分。
