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餘晚很快地就決定了今天要做什麼,素葷兩樣炒餅,包子,外加蓋飯,但凡是從這裏訂飯的,都贈送一份雞蛋湯。
如果來飯店裏用餐的,她也做了相應的準備,這些菜也都是她平時喜歡喫的也比較拿手的菜。
比如說,肉菜有紅燒豬蹄,糖醋排骨,麻辣雞絲,醋溜腰片等。素菜就是素燒油菜心,紅燒茄子,熗拌土豆絲等…這菜品不可謂是不豐富了。
中午來臨之前,店裏的所有人都在後廚不停地洗菜擇菜切菜。
一切都準備了妥當之後,餘晚就開始準備蒸包子了。
天漸漸地熱了,她穿着鵝黃色的薄毛衫,下身一條黑色長褲,脖子上戴着一條圍裙,雙手熟練地揉成麪糰。
做飯是費力氣的活,不一會兒的功夫,她便渾身發熱,雙頰微紅,汗珠子從額頭上沁了出來。
她抬手擦了擦汗水,微微地低着頭,專注着手上的動作。
她包起包子來飛快,那包子包的褶皺非常漂亮,你若去數數的話,它剛好是不多不少的十八個褶子,放在那蒸屜上就像是工藝品一樣漂亮。
這邊的包子上屜蒸,那邊又該炒菜了,她一個人揮舞着炒勺,一次性地把那些菜品都炒了出來,放在了大盆當中。