第 272 章 番外一三 (第1/3頁)
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正版在晉江她只以爲自己新主人是某位富貴人家的小娘子,所以說話雖然謹慎,卻沒有太拘謹。
“等一會你就知道了。”李長安道。
這裏距離東市不遠,李長安要的東西很快就買回來了。
而後李長安指揮着青珠燒上鍋,鍋里加一瓢水,再舀兩瓢黃糖和水一起放在鍋中,用小火煮到往外冒泡。
糖水很快就被熬成了焦糖色,本來就帶些棕黃色的黃糖熬成焦糖色比冰糖容易多了。
“拿根筷沾一沾,再放到冷水裏過一遍。”
青珠依言做了,筷子上留下一片晶瑩的糖衣,這就是熬夠了火候。
這鋪子後廚的竈臺是給成年人用的,李長安如今的身高剛比竈臺高半頭,只能踩着一個月牙凳指揮青珠幹活。
這時候另外一個胡姬也已經將洗淨的山楂穿好了竹籤。