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扒房上菜的速度很快,最先上桌的是餐前面包和原汁鮑魚盒。
十隻坐在蛋撻酥皮上的南非鮑魚,上面澆灌着滿溢的汁液,在精美的擺盤下,顯得極爲高級。
在蔣寧川的招呼下,大家紛紛動筷。
林謙拿起叉子叉起一隻鮑魚,就着蛋撻酥皮放入嘴中,輕輕咬了半個。
蛋撻香酥軟濡,鮑魚Q彈多汁。
嗯……
就是有些略鹹。
在大家品鮑的時候,其餘的菜品也陸續乘上。
扒房主打的戰斧牛排,選自澳大利亞昆士蘭州黑安格斯谷飼牛肉,現場以朗姆酒淋汁火烹,喫個牛排看起來都極有儀式感。
“你們可以試試搭配着不同海鹽來喫,味道和口感都會有些不同。”