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蕭塵擺手示意,故意大聲對攝影師及身後的嚴敏說。
嚴敏立刻向蕭塵揮手示意已聽見,男人幫四人組則有些遲疑,黃博先開口:“那我們也需迴避一下嗎?”
“不必,你們學不會的。”
蕭塵隨意回答,接着指導神情更顯凝重的孫宏雷。
“加大火焰,揭開煉丹爐蓋,放入一段蔥,再滴入一勺黃酒,用你面前懸掛的湯勺。”
“架起炒鍋,倒油,兩勺油,仍是那個湯勺。”
“油溫上升,愣着幹什麼,等着看火起嗎?放下你切好的幹辣椒花椒。”
“快糊了,還不調小火,抓一把八角,一把豆瓣,一撮茴香,一撮用手抓起的量就叫一撮!還有一勺白糖,對,就是這個勺,同時持續翻炒。”
“嗯,熄火,待油溫冷卻。”
“好,煉丹爐熄火,將鍋中湯汁倒入炒鍋,小心燙,用布!”