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“師傅，感謝你的傾囊相授，雖我年長些許，但尊你爲師，此‘師傅’二字發自肺腑。因你，我方知自己也能烹出如此美味。也感謝你讓我體驗到黃雷常在我耳邊提及的成爲廚師的樂趣，以前我不懂，如今我明白了，原來看着他人品嚐自己烹飪的菜餚時的幸福表情，真的會讓人感到欣慰和自豪。
我們走了，節目還需繼續拍攝，不便多擾。但我們特意幫你打掃了廚房，算是回饋你賜予我們的味覺盛宴。祕方我會珍藏，僅自用，若有緣，我必親自登門拜訪，再品嚐你的廚藝。
臨時弟子孫宏雷留。”
信雖簡單，字跡優美，用心書寫，蕭塵看得出孫宏雷是誠心之作，儘管不知其中蘊含多少真情，但他覺得這一切都很值得。
他教授孫宏雷廚藝，並非因其名聲，而是因爲他想爲家人、愛人烹製美味，僅此而已。即便蕭塵半路出家，但他傳承的巨匠級廚藝中，最重要的理念便是食物能帶給人們幸福與滿足，對此，他深信不疑。
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