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他輕輕開啓香檳,瓶內氣體徐徐向外釋放,忽然一聲“砰”響,瓶塞衝出,索菲婭適時拍掌讚賞,蕭塵也附和鼓掌,儘管不解其中含義,想來應該是某種習俗。
傭人們替他們與索菲婭斟上香檳,爲蕭塵倒入新鮮的果蔬汁。老者舉起酒杯,蕭塵也隨之抬起手中的果蔬汁,在敬酒詞中輕酌一口杯中的飲品。
隨後,女僕們又帶來了苦艾酒和烈酒,逐一倒入老者與索菲婭的杯中,只是換用了新的杯子。除了蕭塵外,
他們的面前並排放着三隻酒杯,分別盛放紅酒、苦艾酒和烈酒。雖然蕭塵不喝酒,但苦艾酒能開胃,烈酒可助消化。
酒水上齊後,重頭戲海鮮大宴登常先以蝦螺貝蟹開場,量雖不多,造型精美,且散發濃郁海鮮香味。
蕭塵也不客氣,見老者及索菲婭開動,自己便不怠慢。話說回來,老者的自信並非空穴來風,這盤海鮮拼盤的美味讓他甚是滿意。不僅充分發揮出食材鮮美與風味,細節處理之精細亦讓人讚歎。
海鮮過後,七道佳餚相繼登場:蔬果湯、意麪、乳酪、牛排、炸雞、意大利燴飯以及風乾火腿,使得蕭塵品嚐了意大利菜獨特的醬料風味,大飽口福。
但這頓飯菜量不算大,結束時,蕭塵僅感到六分飽。接着是水果盤、冰淇淋,以及搭配的甜品,典型的餐前主食後甜點三階段。這頓飯蕭塵喫得很放鬆,因老者與索菲婭頻頻敬酒,宴會氣氛熱絡歡愉。