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“在中文語境裏,昆布指的是鵝掌菜,也就是黑布。”
禪院甚爾故作平淡地說,彷彿這些知識天生就塞在他腦袋裏,他是廚藝班不需要培訓的天才學生。
“日語語境裏泛指海帶科的各個物種。關東煮用到的是真昆布,多出自北海道,品質會更好一點。”
果然如他所料,伏黑幸面露崇拜:“你懂得很多嘛!”
“哼哼。”禪院甚爾得意地哼唧幾聲,帶疤的嘴角翹起,“一點小知識罷了。”
伏黑幸拿了筷子朝他端上來的鍋伸去,“我開動了!”
魚子福袋和各種白白胖胖的丸子冒起尖。土豆和蘿蔔切塊鍋子角落堆成小山。白菜裏面包了調味過的肉餡,用牙籤紮起來沉在鍋底。香菇切成十字刀點綴在白乎乎的年糕與切成兩半的水煮蛋之間。
一鍋關東煮,伏黑幸只喫了一小半,剩下全被禪院甚爾掃蕩乾淨。喫飽喝足的兩人心滿意足地癱在沙發上揉肚皮。
小咪的貓食盆放在沙發邊的角落,伏黑幸用腳勾過來一個小板凳,坐在食盆前掰碎雞胸肉乾。
她想起昨天的經歷,隨口問道:“昨天,在公交站臺跟着我的是什麼東西?”