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靈溪沒有胡說,這家名叫“百味鮮”的私人菜館確實很不錯。
根據客人的口味要求精心烹飪,每一道菜都是大廚現燒的,且第一時間端上桌讓客人品嚐。
如果不滿意的話,客人有三次退菜權,讓廚房重做。
就拿我最喜歡喫的香椿炒蛋來說,這是一道農村家常菜。
每年三四月份,香椿樹冒芽之際,取嫩芽剁碎,混合着雞蛋液翻炒,特別的香。
那種香,都不用多放作料,完全是上天的回饋。
菜端上來的時候我喫了一口,香椿芽剁的太碎了,完全感受不到其中的“嫩芽質感”。
就好像光嚼着雞蛋,膩乎乎的。
方玟嫣見我皺眉,問了下具體原因。
我不願多說,含糊着說自己今天沒什麼胃口。