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耕牛不能私自宰殺,會坐牢。
平民極少能食用牛肉。
豬肉沒有閹過,腥騷味兒L重,作爲一名穿越人士,溫顏一本正經給莊子的劉管事提出這茬兒L,說豬崽可在幼時去勢。
話說公畜閹割術已經流傳上千年,劉管事倒也不陌生,民間也有專門劁牲畜的匠人。
只不過莊子裏還沒劁過豬,溫顏說道:“除了種豬外,不論公母,皆可去勢。
“此舉有三益,其一:利於增膘。
“正常的豬在生長成熟後會有繁衍本能,在這個時候豬是不會再繼續增膘的,因爲它們的精力都用到了繁衍上。
“其二:去勢可以降低豬本身的腥騷味,這個跟閹羊同理。
“其三:便於管理,繁衍期的豬性情暴躁,去勢後性情則溫順許多,關在圈裏不會打鬥逃跑。”