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溫顏看到豬圈裏的一頭母豬已經揣了崽,張氏告訴她,說入冬的時候就會生產,平時都是她在照看。
說起養豬的話題,張氏頭頭是道,很有經驗。
溫顏同她道:“待這胎落地後,便請匠人來給小豬崽去勢,不論公母皆要去勢,日後豬崽才肥壯,且腥騷味輕。”
張氏愣了愣,“娘娘的意思是,跟閹羊一樣嗎?”
溫顏點頭,“對,劁豬。”又道,“今年這窩豬崽全都給去勢,宮裏頭要用。”
張氏更覺詫異,“宮裏頭的貴人們極少食用豬肉,幾乎都是羊肉居多。”
溫顏擺手道:“你只管照我說的去做,待養成之後,送到宮裏試試。”
她是主子,主子發了話,張氏自是謹記。
溫顏對改良豬肉非常執着。