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“軍中一切從簡，惠帥也不慣奢侈，廚師還是從雲州城裏新找的，還望周道兄不要嫌棄。”
佳餚一道道端上來，有些熱菜卻是用蓋子蓋着，以保持熱度。餘諾招呼周印，一邊向他介紹，席間只有他們三人，也顯得放鬆許多。
“雖說修真之人餐風飲露，不沾人間煙火，但偶爾嚐嚐人間的飯菜，也是一種體會，這是雲州名菜，冰鎮huáng鱔，今日若不是道兄來訪，我還沒這口福呢。”餘諾指着剛端上來的盆子道，“你別看這盆子不起眼，做這道菜可着實費了不少功夫，我說不好，還是讓惠帥說罷。”
惠鈞接口道：“先要將huáng鱔起骨切片，放到燒開水鍋裏燙煮，待肉片變色之後，馬上撈起再浸入冰水中，最後將huáng鱔盛起來，放在冰盆裏。最難掌握的火候是在一熱一冷之間，既要讓huáng鱔煮熟，又不能熟透，火候不到則肉不熟，火候太過則肉會老，非得雲州城裏掌廚數十年的大師傅纔能有這功底。”
他雖是在介紹菜餚，卻沒有一絲自矜之色，語氣親切熟稔，連周印也不得不承認，這人能帶出名震天下的平南軍，確實有其手腕獨到之處。
冰盆子端上來，惠鈞說罷，一邊笑吟吟地揭開蓋子，卻在下一刻完全停住動作，臉色古怪異常。
