第12章 南北差異 (第5/11頁)
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【南方:菜心、上海青等等。】
【北方:綠色的菜。】
【腸粉。】
【南方的腸粉:加醬油、蠔油、白糖。】
【北方的腸粉:醬油、蠔油、酸豆角、剁椒醬。】
(你在說什麼??腸粉里加剁椒和酸豆角。)
(我覺得應該把他叉出去。)
(這麼做是侮辱了腸粉。)
(我們都是加瘦肉,花生油(廣東叫白油),本地小蔥,煎炒過的花生碎,白芝麻。)
(我都無所謂了,不加酸奶就行。)
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【南方:菜心、上海青等等。】
【北方:綠色的菜。】
【腸粉。】
【南方的腸粉:加醬油、蠔油、白糖。】
【北方的腸粉:醬油、蠔油、酸豆角、剁椒醬。】
(你在說什麼??腸粉里加剁椒和酸豆角。)
(我覺得應該把他叉出去。)
(這麼做是侮辱了腸粉。)
(我們都是加瘦肉,花生油(廣東叫白油),本地小蔥,煎炒過的花生碎,白芝麻。)
(我都無所謂了,不加酸奶就行。)