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土豆切絲。
從未做過菜的侯牧雲剛開始的時候,切得很一般,但三刀過後,腦海裏的大概知識似乎是與現實徹底融化了,切出來的土豆絲整齊如一,如是機器加工出來的一樣,而且速度非常快。
篤篤篤!
菜刀劃過土豆落到砧板上的聲音,如是一曲美妙的旋律。
切完後,侯牧雲感覺很爽!
然後切胡蘿蔔。
熱鍋,下油,將準備好的辣椒、大蒜下鍋,爆出香味,將泡過涼水的土豆絲倒進去,大火爆炒,加胡蘿蔔絲,下鹽、醋,繼續爆炒,下蔥,加些許雞湯,起鍋。
色香俱全。
侯牧雲嚐了一下味道,兩隻眼睛瞪了起來。
完美!