第92章 鹽酥雞 (第1/3頁)
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這麼一想,心中就暢快不少。
尤其是今天是發工資的日子,也不過一個月的時間,大概是因爲有底子,加上沉澱了上一世的關係,讓她寫出來的東西更加有厚度,也更加恢弘。
成績也是一天比一天的火爆,主編那邊一連給了好幾個宣傳大推。
所以,想了想自己包裏總算是過了十萬小錢錢的銀行卡。
喻梨覺得更快樂了。
卡卡們,你們終於有出息了,麻麻很欣慰!
來到這裏之前,去買了一些食材,將這裏整理好了之後,淘好了米,放入蒸鍋之中加上幾滴醋,讓蒸出來的米飯更加白軟香甜。
帶皮的雞腿肉切成小塊,加入腐乳,生抽抓勻醃製,加入香料醃製,加入一個蛋清。
將雞肉倒入澱粉之中,抖掉乾粉,入鍋油炸,幾分鐘之後撈出控油,最後大火復炸。
金黃酥脆,香氣四溢,從漏勺之中滾落到盤子裏,都能發出咔嚓咔嚓碰撞的酥脆。