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餃子雖然只有鹽,卻也香的不行。估計是這個時候的豬肉和薺菜都是純天然的,還有乾淨的河水和柴火竈,沒有那麼多的化學調香,卻保留了最原始最古老的芳香。
這一頓餃子,不僅蕭子軒蕭子夢喫的一生難忘,就連謝玉蘿也喫的終身難忘。
這兩個孩子都是心善的孩子,前世落得那麼悲慘的結局,今生,她真的要好好的照顧這兩個孩子,讓他們健康快樂的長大,平安幸福一生順遂。
謝玉蘿喫過了餃子後,又連着包了三四十個餃子,這才停手。
好在是春天,外頭還很冷,謝玉蘿將包好的餃子就放廚房裏頭,放在乾淨的木板上,一個個攤開,然後用蓋子蓋着。晚上沒再喫餃子,謝玉蘿切了紅燒肉,熬了一大碗豬油,其他的則全部拿來燒紅燒肉了。
純瘦肉弄了一半,剁成肉末加水,加鹽調味,裏頭的鍋裏頭加水,拿了個墊子坐在鍋裏燉煮。等到裏頭的水開之後,謝玉蘿拿了塊竹篾,架在鐵鍋裏,鋪上一層薄薄的細紗布,將剛纔包好的餃子數了二十個放在上頭蒸。
等到餃子蒸熟了,肉餅湯也蒸好了。
外頭的天黑了,謝玉蘿點燃了廚房裏頭的燈。
蒸好的餃子放在盤子裏頭,蕭子軒端進了房間,謝玉蘿將肉餅湯也端進了房間,一人一碗湯,一塊肉,再喫了幾個餃子,謝玉蘿就喫飽了。