第二百四十章 有其他想法 (第4/6頁)
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這樣下去不是辦法,一天對着一口鍋轉,蘇晚認爲自己總有一天會崩潰。
她一個人熬製麻辣燙底料的話,有許亦云幫着打下手,一天才能夠熬製五鍋出來。一鍋麻辣燙底料大概有五十斤重,她一天到晚熬製,最多才能夠熬製兩百多斤。
她自己的鋪子,一天就要用到七八斤,劉先生的鋪子要大一些,人手要多一些,一天至少要十斤麻辣燙底料。如今一個張先生走準備開鋪子,生意好的話,一天也得用了七八斤麻辣燙底料,再加上許亦云那裏長期購買,這裏用去一點,那裏用去一點,蘇晚就是累死,也熬製不出充足的麻辣燙底料
於是,她又有了請幫工的想法。
麻辣燙底料,是蘇晚唯一的保障,要請人的話,她就必須要想一個祕方不泄露的方法。
想要麻辣燙的底料不泄露出去,必須要把熬製麻辣燙的步驟給分開,調配香料的時候,也要完全分開。
爲了防止有一些心懷不軌的人收買那些幫工,暗地裏做出一些偷配方的事情來,蘇晚還要做一些迷惑人的步驟來。
自己有好東西,不捨得泄露出去,讓大家跟着一起賺錢,這個事情聽着確實是有些自私自利。
可是爲了自己以後的路,以及自己孩子的路着想,蘇晚是萬萬不會去做那個聖人的。