12 說服老媽 (第5/9頁)
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炸好的小龍蝦撈起,等油裏的水分燒乾後加入薑末蒜末幹辣椒和火鍋底料,炒香後倒入龍蝦。
調味加入適量的鹽、生抽、老抽、白糖和十三香,沒有啤酒,但問題不大,偷拿外公的散裝白酒,隨便倒一點意思意思。
“凡凡你在幹什麼!”嗆人的辣椒味終於引起了外婆的注意,她走進廚房一看,只見許慶凡正踩着個紅色膠凳,有模有樣的炒着菜。
“外婆,我做小龍蝦給你喫,可好喫了!”許慶凡擺出滿臉天真的表情。
“危險,快下來!”外婆奪過他手中的鍋鏟,單手將他提溜了下來。
她看了看鍋裏,發現炒得還有模有樣的,紅燦燦一片,很有食慾。
“婆婆,要加水了,沒過小龍蝦就行。”
外婆按照許慶凡所說,打了一瓢水倒進鍋裏。
“乖乖,你什麼時候學會做菜的?”外婆臉上寫滿了自豪二字。
“我看電視學的,我聽那個主持人說小龍蝦很好喫,就想做給婆婆嚐嚐!”