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可如今,看到大家爲誰來說“開席”這兩字,都費了這麼多脣舌,陸軒真心覺得沒有必要。或許這就是所謂的“酒文化”吧!在這麼基層的村裏,就有酒文化,真不知在上面將會如何?

“黃委員,你發話吧?”“黃委員,你是最大的領導,就該你來說嘛!”“黃委員,你不說,我們大家都沒得喫了!”大家七嘴八舌,就是要讓黃立克發話。

黃立克滿臉笑容,在鎮上班子裏,他的排名也就五六位的樣子,但到了村裏農家,他就被尊爲最大的領導了,這種感覺顯然很是不錯。黃立克就站在桌前,拿起酒盅,興奮地道:“既然這樣,那我就發話了,咱們開席,連喝三杯!”

“好!”錢之江喊道,“黃委員就是黃委員,這酒就該這麼喝!”於是,大家都連喝了三盅,陸軒感覺胃裏像是要燒起來了。平常,還從沒這麼喝酒的。但是,今天大家都這麼喝,他要是不喝,就顯得有點不夠意思了。陸軒畢竟是農村出身,內心還是實誠的,不想掃大家的興。

“黃委員,你趕緊喝點羊血湯!”錢之江說着,主動給黃立克盛了一碗羊血湯,再灑上一點青蔥碎末。“我自己來!”雖然這麼說,黃立克還是讓錢之江給他服務了,然後低頭喝了一口湯,黃立克眯了眯眼,說:“好、好,冬天就該喫羊湯啊!你們大家都喝起來!”

於是,大家都開始喝羊湯、喫羊肉。

“黃委員,老一輩的人都說,‘不掏羊鍋、枉到梅灘’啊!”村民委員謝兵畢竟是主人,拿出自己的生活知識來介紹一番,“這羊鍋,是用大鍋做的,所以非常講究,一個做不好,一鍋羊肉都毀掉了。羊肉容易煮爛煮散,所以在做這個羊鍋的時候,鍋子上還要放上一個竹箅子,再壓上一塊大青石,這樣做出來的羊肉,才能肉酥爛不散形啊!我今天特意請了我們村上最會做羊鍋的老師傅,來我們家做的這鍋羊肉!”

“黃委員,今天謝兵同志真是花了不少心思啊!”錢之江笑着說,“謝兵是個好同志!”

“是啊,謝兵可以的!”黃立克道,“今天大家能聚到一起‘掏羊鍋’,是謝兵的功勞。我們一起來敬他一杯。”

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