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因爲午時前要給順客樓送貨，葉採蘋不得不調整一下襬攤和配送人員時間。
回到家後，葉採蘋便跟葉老太和大全二全一起商議。
葉採蘋原本想過，要不早上多做一桶，出攤時順手給順客樓送去。
可最後還是放棄了。
做得太早，就算溫着，放久了口感和味道也會變差，還是得現做。
葉老太道：“鎮上的攤子，賣到巳時二刻（9點30）就能收攤，到時我們就能回家，再做一桶出來，讓八斤送到順客樓。下午讓八斤多跑一趟接你們回家。”
葉採蘋笑道：“這樣太趕了。鎮上的攤位明天開始少賣一桶，不到巳時就能收攤。只要順客樓賣得好，錢財自然來。”
葉老太和大全兄弟喫了一驚，這得少賺多少錢呀！
葉錦兒把葉採蘋那套理論解釋了一通。
母子三人聽得雲裏霧裏的，但葉採蘋說能賺，那就能賺，反正聽她的就是了。
