第23章 (第1/9頁)
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之所以不用菜刀，那是因爲這時代的鐵器金貴，每家只有一把菜刀，就怕切過木薯後沒洗乾淨，中毒了。
葉採蘋拿起一根木薯：“大家斜着往下劃，這樣很輕易就能把木薯皮揭下來。”
“接着，咱們把木薯切成厚厚的薄片。嗯，就是這麼厚。”
葉採蘋切了幾片木薯出來，讓大家看。
各位嬸子和姑娘們一看就會了：“這很簡單，不就是切菜嘛。”
葉採蘋道：“對，就是普通的切片而已。咱們把木薯切好，裝到竹筐裏。每鋪5寸左右，咱們用一片篦子隔開，再鋪一層，直到鋪滿。”
因爲木薯量太大，葉採蘋生怕中間的木薯受不到水流衝涮，便想到了用篦子隔開的方法。
里正老伴已經安排了幾個手巧的婦人在一旁編適合竹筐的蘆葦篦子，這篦子還特意弄成1寸厚的，編得有些稀疏，好過水。
葉採蘋跟大家一起切木薯，手腳麻利。
村裏的嬸子們看着她的動作，不由嘖嘖稱奇。
