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“全聽夫人的!”廚子爽朗道,“早就聽說您改良的一些菜品,連伯爵都讚不絕口呢。”
莉莉安也不客氣,動手指揮起來。
天大地大,喫飯最大,誰來了她也不能怠慢了自己的胃。
海虹乾和裙帶菜乾下鍋,海貨本身帶鹽,毋須添加,但莉莉安還是加了胡蘿蔔、歐芹爲調味。
熬製出的高湯,光是聞着就鮮美無比,不亞於系統贈送給莉莉安的味精湯底。
而且,這還是百分百自然的呢。
待高湯熬出來,她又吩咐廚子動手殺魚。
莉莉安特地強調了要把魚內臟清理乾淨——她可受不了翠峯堡的直接烤制習慣。在裏面塞入歐芹、蘿蔔和土豆,並用現熬的高湯與葡萄酒燉煮。
燉魚說快不快,莉莉安又趁着這個功夫,將調製糖醋汁以及也一併交給了廚子。
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