第六十章 金鑲玉 (第1/6頁)
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廚房裏,蘇青青正在認真的處理大米。
她一粒一粒的挑選大米,脖子痠疼的厲害。
一旁的趙玲秀都看呆了,“天哪,必須要一樣大小的珍珠米嗎?那這菜做的也太費事了,到時候能不能再重新換一道容易點的菜啊?”
蘇青青搖一搖頭,因爲她從錦鯉吐的泡泡裏看到的,得獎的菜餚就是一道“金鑲玉”。
這金鑲玉的做法十分的複雜,第一步就是要挑選一樣大小的珍珠米,這一步是爲了外觀好看,也是爲了口感好,同樣大小的米粒,到時候塞進鴿子肉,入口的時候每一粒米的味道都是一樣的。
對她來說,做菜本身就是一件十分嚴謹的事情,只要有一個步驟不對,很可能這道菜就全部廢掉了。
“挑米其實不是最難的。”蘇青青揉一揉發酸的脖子,眼睛都快花了,才挑出來一小盤一樣大小,光澤一樣的米粒。
趙玲秀幫着她挑米粒,震驚道,“這還不是最難的?那最難的是啥?”
蘇青青無奈一笑,“最難的是往這些大米里塞進去鴿子肉啊,等挑好了大米,就要用繡花針往大米上扎洞洞……”
“我的天啊!這是人喫的東西嗎?”趙玲秀頓時對這個世界充滿了懷疑,搖搖頭,“這是神仙喫的東西吧?也太複雜了。”