第二十八章 大生意要來了 (第5/6頁)
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趙玲秀在一旁看着，心中感嘆蘇青青真的跟從前不一樣了，更感嘆蘇青青手腳麻利。
蘇青青準備好魚片，又準備了綠豆芽，小辣椒和蒜瓣生薑在，這時候她掃了周師傅一眼，廚房有廚房的規矩，有些菜的細節她是不會讓別人看到的。
“這是我的祕方，您老不好看着，抱歉抱歉……”蘇青青客客氣氣笑了笑。
周師傅做了十幾年的廚師，自然也懂規矩，立刻轉身。
蘇青青麻利的把片好的魚放在大碗裏，放入鹽，黃酒，蛋清和澱粉先抓勻醃製，又把青花椒放在石臼裏搗碎，把青辣椒和小米辣也放進去一同搗碎，又把石臼洗乾淨。
然後燒了熱油，把搗碎的青花椒熟練的炒出來香味，然後又把搗碎的辣椒蒜放進去一起炒出來香味。
廚房裏全部都是青花椒的香味。
周師傅聞到這個香味立刻揹着身子問蘇青青，“你的花椒怎麼這麼香？你到底怎麼做的？”。
他自己做水煮魚一直都不夠味，放那麼多花椒進去，就是沒有這個香味。
周師傅甚至想轉過身子看一看，但趙玲秀在一旁監視着，他也不好敗壞自己的名聲，只能心裏乾着急。
