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竹夾魚這玩意兒啊，能有什麼太多的做法。
小樽是臨海城市，捕撈業也是小樽的經濟來源之一。漁業的發達，自然會導致這邊的魚類食材偏多。
而竹夾魚這種暖水性集羣潤游魚類，捕撈數量就尤其的多。
多就導致便宜，便宜就導致有很多人喫。
在小樽長大的，不說百分之百，百分之九十九的人都喫過竹夾魚。
心春用的做法還是最最最簡單的煎。
許多母親爲了圖省事好喫，就喜歡用這種方法做竹夾魚。
藤井樹還真敢說，以前的自己沒在福利院裏餓死，靠的還就是這種便宜量大的魚。
如今自己掙錢了很久，太久沒喫了，再喫起來，心頭是有股別樣的懷念。
“以前院長就會在孩子們鬧的時候做這道菜。”
