櫻桃糕提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
周祈開始嚥唾沫。
“又有船家罐子鴨,是把整隻鴨子放在罐子裏慢慢煨熟的,有點似關內道那邊上元節喫的罈子雞。上元節的時候,家家點燈撥火,院子裏摻了油的鋸末糠要着一晚,把這裝了雞的罈子埋在鋸末糠裏,第二日晨間啓壇,香氣四溢,肉酥骨爛。湯汁也鮮美,可以下索餅喫。”
周祈再咽一口唾沫。
“還有姑蘇城外一個陳二郎,最會做魚。與我們這邊濃油赤醬的魚又或者魚膾不同,他做蒸魚……”
周祈擺手:“啊啊啊,不能再說了,再說該饞壞了。”
謝庸笑着哄她:“徐侍郎家有個很好的庖廚,從江南道來的。等我好了,去與他請教,回來做給你喫。雖不能與原模原樣的江南名喫比,但慢慢摸索,味道總不會太壞。”
周祈看着謝庸,突然趴下,在他臉上又“吧唧”了一口。
謝庸笑,覺得除了與這江南的庖廚學藝以外,還很應該再去書肆找找有沒有什麼好的食譜菜單……