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清早街頭的熱鬧,有一大半來自食物。
燒餅必須得用手接着點,牙齒輕輕一碰,咔嚓一聲那酥皮就會掉得滿桌都是;喫煎餅講究的是乾脆利落,一定要小口用力,趕上技術不好的師傅,果子容易彈出來,當然,換成餜箅兒就肯定沒問題了;油炸糕一定不能太着急,咬之前得先試下溫度,不然容易燙着上牙膛,也可能是黏着;喫老豆腐時,要拿勺子在上面輕輕地推一下醬料,保證每一口都吸滿湯汁;小米粥一定要輕舀慢嚥,一勺子挖到底兒都能把食道燙成麻花;包子要買小個的,多來幾種餡料,這樣,每一口下去,齒縫裏都會彈出濃郁的驚喜和碳水化合物的飽滿……
每吸一下鼻子,就會腦補出一樣食物,喉嚨不自覺地運動一下,哦,滿足。
應英對着一碗熱氣騰騰的鍋巴菜,蹙起了眉頭:“這是什麼?芝麻醬不要錢啊!稀裏糊塗的弄這麼一堆!”
“你這人說話,真是……”杜宗明朝遠處排隊的兒子看了眼,低聲道:“剛兒子問你要不要來一個鍋巴菜,你可是點了頭的啊!”
“我哪知道這玩意兒這麼噁心!”應英索性把勺子撂下,將碗推給杜宗明!
“哎!你這一說,叫別人還怎麼喫!”杜宗明朝鄰桌看了眼:“你不愛喫拉倒,別囉嗦了啊!”
“煩人!”應英低聲咕噥了一句,朝遠處排隊的兒子看了眼,又低頭,將脖子抻到杜宗明面前:“一會兒你跟兒子說,要去他家看看!”
“好端端地你這又是鬧哪出?兒子那麼忙,哪有時間照顧你?”杜宗明也朝兒子看了眼,低聲道:“我看你真是喫飽了撐的,過不了消停日子!”
“我喫飽了撐的?”應英眉毛都要躥到腦門上去了:“我們來天津多久了?是不是好歹也該着叫我們去家裏認個門了?”