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“待會就可以煮那些木薯了嗎?”林母、黃雪兒臉上都露出喜色,幾個孩子也興奮起來。

泡了那麼久,終於可以做嘗試了。

“泡的差不多了,而且煮熟了,還得再泡一次涼水呢!”林歡道。

聽到小姑子這麼說,黃雪兒整個人做事的速度都快了不少,前後也就半個多小時,林歡帶回來的那些豬肉便全部被榨出了油,剩下的油渣裝了滿滿一大碗,林歡跑去舀了一些出來,撒了點鹽巴上去,一家人就着喫了不少。

明明只是沒什麼油水的油渣,可喫起來卻感覺格外的香。

喫完油渣鍋也清洗乾淨了,林母在那邊將木薯從水裏撈上來,按照林歡教的方法,用乾淨的清水將木薯表面的一層粘液給全部清洗掉,大嫂則往竈臺裏添水添火,林歡則將林母洗好的木薯搬回廚房,倒在鍋裏開始煮。

原本三百斤左右的木薯,去皮去藤後,就剩下了兩百斤出頭,即便這樣,也分了四鍋才勉強煮下。

每鍋都足足煮了一個小時,接着撈出,重新浸泡在乾淨的清水裏。

等最後一鍋木薯出鍋的時候,天色已經暗了下來,林大勇等人也終於從地裏澆水回來了。

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