第79章 (第3/3頁)
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做完這些,林歡起身朝着圍攏在那邊等着分木薯的衆人喊道:“麻煩每家派一個人過來,我在這邊教大家怎麼處理木薯!”
林歡的聲音不大,卻是讓分木薯的現場立馬安靜下來,便是林興都停止了繼續分木薯,直接揮手道:“歡丫頭要教大家處理木薯的方法了,所有人全部先過去看看,記住,都得給我記死咯,一個步驟都不能錯,不然喫死了人可別賴到人家歡丫頭的身上,都聽清楚沒?”
一羣人渾身一震,急忙點頭表示聽清楚了,接着,也顧不上這邊分木薯了,呼啦啦一片全都湊到了水渠兩邊,甚至有些乾脆直接就跑到了挖出來的水坑邊圍着,要不是林歡說水裏待會泡木薯會有毒,搞不好都有人想跑到林歡對面的水裏仔細盯着看了。
眼看着衆人全都圍攏了過來,林歡也就不客套了,當即拿起柴刀,當着衆人的面開始給手上的一大塊木薯進行環剝,一邊剝皮,一邊跟大家講解原理,然後將環剝好的木薯切成三厘米左右的小塊,直接扔到了籃子裏,籃子就泡在水裏。
反覆處理了五根木薯後,林歡這才起身開口道:“處理木薯的過程很簡單,就是剝皮、切塊,然後浸泡在流水裏面就行了,不過大家一定要注意,至少得將這些切好的木薯浸泡在流水裏二十四個時辰,少一個時辰都不行,否則搞不好裏面都還會有毒素,等泡滿24個時辰,大家帶回去後,再煮半個時辰,煮好撈出,重新過涼水浸泡兩個時辰左右,接着換水,再次煮上半個時辰左右就可以開始喫了,大家都記住了沒?”
在林歡說話的時候,一羣人臉上全都是認真之色,便是跟林家不太對付的那幾個,一個個也是滿臉認真的不敢說話。
“歡丫頭,你說的俺們都記住了,就是,俺有個問題想問你,這樹葛……哦,不對,是這木薯,這樣處理,能放三個月嗎?”
這話一出,不少人頓時投來關注的目光,便是林興亦是如此。
對於這個問題,林歡心裏也早有準備,看了眼提出問題的那個人,笑着道:“嬸子你這個問題提的好,這就是我接下來要教給大家的第二個祛毒處理方法了!” 。