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林歡昨日觀察過,昨天這邊一共有三家賣包子和饅頭的,生意瞧着都還不錯的樣子。

所以,便將自己第一次做生意的攤位地點也選在了這裏。

沒有往人羣中間去擠,林歡在街頭找了處比較空閒的位置,便將擔子給卸下了。

從竹簍內將那隻爐子拿出來,接着將提前準備好的乾草放入其中,拿出火石稍微碰撞兩下,一縷火星落下,很快便引燃乾草。

待火燒的旺了些,林歡一邊往裏面添乾草,一邊摻入木炭。

不過幾分鐘的時間,最底下的一層木炭便燒的通紅。

又往裏加了一大把木炭,待底下的木炭慢慢引燃上面的那些時,林歡便沒有再去管,轉而將事先準備的陶盆取出,拿裏面的水給平底鍋洗了下,隨後架在了爐子上。

重新拿出一隻新陶盆,開始往裏加入白麪、清水,稍微攪拌幾下,確認稠度差不多了,這纔拿出一籃子雞蛋,直接啪啪啪往裏磕。

一大盆攪拌好的白麪,足足往裏磕了十顆雞蛋這才停下。

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