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等到凝固以后,再在上面浇入一层添加了奶油和琼脂的巧克力糊,继续放入冰箱冷藏。
直到膏体全部凝固以后,郁逐颜将它从冰箱里取出,用筛网在上面撒上一层可可粉。
做完这一步后,一份美味的巧克力慕斯蛋糕就算完成了。
巧克力慕斯蛋糕做完后,郁逐颜担心它长时间放在外面会融化,便用刀将其分割均匀,只取出其中一块给观众们品尝,至于剩下的,则被他重新放回了冰箱。
这次的巧克力慕斯蛋糕足有四种不同的口感,最上层是可可粉的微苦,第二层是生巧的丝滑,第三层是慕斯的绵密,以及第四层蛋糕胚的松软清香。
直播间的所有观众,在品尝到这份巧克力慕斯蛋糕的那一刻,就被它极具层次感的味道给惊艳了。
连带着之前对郁逐颜抱有偏见的奥拉和陶阳,也被舌尖传来的味道所吸引。
他们原本是抱着打探郁逐颜水平的心思来的,既想看看他究竟能做出什么样的美食,也想知道他是如何吸引这么多的粉丝。
然而此刻,身处不同区域的这两个人,脸上却露出了同样恍然大悟的表情。
是的,他们已经意识到郁逐颜的真正实力了。