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週日早上，習慣在這一天睡懶覺的葉淑敏女士起了個大早，昨天的劇還沒追完。
張睿謙今天要加班，起得更早。出門前給老婆買了她愛喫的豆腐腦和小籠包，放在保溫餐盒裏。
葉淑敏一手舉着手機一手簡單的刷牙洗臉，然後開始喫早飯。
直到伸去拿小籠包的手抓了個空，她才意識到自己今早非比尋常的飢餓。
自己的胃好像一個無底洞。
她從冰箱裏翻出一塊牛排，解凍了準備煎一下。
牛排擺在菜板上，葉淑敏發現自己竟然可以清晰地判斷出，這牛排上有哪些“部分”是好喫的，哪些部分是不好喫的。
她手中的菜刀，順勢而出——比她的手術刀更加靈巧準確。
唰唰唰……
牛排中那些“不好喫”的部分，被剔了出來。
