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其实，王家将餐厅送给苏璟，并没要求苏璟改名，不过苏璟并不想再用那个名字，那样火了还等于给王家聚香阁打招牌呢。苏璟想要打造自己的招牌，一开始想过弄个好听的名字，不过后来一想，就直接用已经打响名头的“天空草鱼”好了，以后自己不会经常在餐厅做菜，所以天空草鱼必然会是招牌菜，直接用作招牌效果最好，甚至以后还能开成连锁店，将天空草鱼打造成大品牌。
“老板，天空草鱼已经成功申请品牌专利，这是明天的宣传明细。”魏小萱将一份资料递给苏璟。
“很好。”苏璟点了点头，结果资料大致看了一遍，说道，“不错，明天的宣传也交给你们了。你们稍等一会儿，我说的三件镇店之宝，很快准备好，你们带去餐厅。对了李经理，这个东西，你是否认得？”
苏璟说着，将手中的“泥团”递出去，这东西闻着这么香，让人食欲大振，所以苏璟想着，这是否可能是某种食物呢？对经营餐厅极其有经验的李经理，或许认得。
“我看看。”李经理看了“泥团”一眼，先是愣了愣，跟着露出了不敢相信之色，凑近仔细闻了闻，惊呼道，“这是白松露菌？怎么会这么大一块？”
“白松露菌，什么东西？”苏璟疑惑道。
“一种野生植物菌类，用作食物调料，不过……一般的白松露菌，似乎没有这么香，而且这也太大了吧，老板你上哪弄来的？这块白松露菌要不拿去餐厅，用来做镇店之宝绰绰有余。”李经理围着白松露菌左看右看，满脸震惊和激动，又有些不敢相信。
“这就大了？还用来做镇店之宝？”苏璟笑了笑，自己拿了最小的一团呢，麻袋里面其他都比这个大，最大的估计有这一块的好几倍，可能接近五公斤。魏小萱也好奇地盯着白松露卷打量了两眼，可是怎么看也就像泥团一样丑得很，有什么好惊奇的？不过，闻着确实很香很香。
“老板你是不知道这东西有多难得，一般的只有高尔夫球那么大，苹果大算是大的了，你这块却两只手才捧得过来。”李经理对苏璟的话有些无语，这话若是被一些白松露菌爱好者听到，估计的投以杀人的目光，李经理不由给苏璟和魏小萱科普道。
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