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“别打趣我啦,”陆羽说,“我完全是崇拜古人想借他的势能勉励自己,才取的这个花名。”
说笑间,水好了。温杯过后,杨喜拿出刚从工作室取回的龙井。她投茶的动作和她这个人一样柔美,今日用的又是只小巧精致的玻璃壶,看上去?秀气清丽。
先少水润茶。玻璃壶垫了茶巾,被杨喜拿在掌中轻柔转动。到这一步时,茶香已经散发出来。
方知雨看着,闻着,心旷神怡。随后就见杨喜提壶注水。
适才还扁平干燥的青叶被清水挑动,瞬间有了生机。在透明的玻璃壶中彻底伸展开来,如吸足灵气的鱼群,朝着同一方向?追逐翻滚。到停水时叶片也静止,郁绿空悬,如一枚大型的琥珀。
杨喜直接出汤。再把茶倒入每个人的小杯里。
方知雨得茶后举杯先闻。从开口的玻璃盏中,龙井的豆香扑面而来。但又不止这么?简单,还蕴含着花的芬芳。
先闻再饮,呷在唇间。只觉口舌生兰、清新馥郁。
以前在茶店工作,也喝过龙井。但这两个字背后水分太多:
只要是按龙井炒青手法制出的青叶,都可以称这个名字。为?了有所?区别,才在前面加上地域保护。其中为?名茶之首的只是西湖龙井,特指在西湖产区采集的茶叶所?制的龙井茶。其中又以狮峰龙井最为?出名——