第12章 (第1/10頁)
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葉歲晚在大院兒有個照顧她的於婆婆,於婆婆廚藝很好,據說祖上有人在御膳房待過,她跟着於婆婆學習了不少做飯的小技巧。
比如怎麼把肉做的好喫,怎麼醃製小菜,怎麼調餃子餡,怎麼做麪食等等。
沒想到上一世沒用上,重生回來給用上了。
當然跟着蕭御宴的那些日子,她也沒少跟着照顧他的阿姨在廚房裏轉悠,那位阿姨廚藝更好,還會做一些西餐呢,有機會葉歲晚都要自己嘗試一下。
嗯,親自做給蕭御宴喫。
她用意念看了下空間廚房的調味料都有啥,然後取了一些自己用到的鹽、醬油、花椒麪、五香粉、味精,還有耗油、食用油,放入到肉餡裏。
她又開始往餡料裏面加入蔥姜水,最後才放入了芹菜碎。
攪拌均勻後,香噴噴的豬肉芹菜餡就完成了。
然後她又看了一眼廚房調味料的量,嗯,用了多少就少了多少,看來這個不會自己漲回去啊!
這會兒正好有時間,她就問小寶確認一下吧。