第20章 打錢就是最好的支持 (第2/7頁)
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王小帥在衆人的注視下，開始安排人手對茶葉品級進行篩選區分。
區分完畢的高級品、一級品、特級品分別擺開。
終於王小帥要開始手工炒茶的教學了。
只見雙手伸入高級品那堆，從中抓取適量茶葉丟入鍋中，小妹在竈口前控制火候，拿出上次炒茶的竹板，開始對付鍋裏的茶葉。
待看殺青後茶葉的顏色變化，開始撈出放在新的簸箕裏。
一邊講解要點，一邊開始雙手揉搓。然後叫過旁邊兩位一大叔和大嫂來試試。
力量輕了怕揉不到，力量重了怕揉壞，在王小帥的指點下，開始掌握好了節奏和力度。
揉好的茶葉，先放一會兒晾着。
開始下一鍋的殺青。
