第106章 (第3/5頁)
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李中孚坐下便可以喫。
她今天做的是醃菜炒臭豆腐筒子、黃瓜炒火腿、蓮藕排骨湯。
另外裝了一碟現成的酒鬼花生。
“喲,都是湖北菜。”李中孚拿起湘妃竹筷,先夾了一塊臭豆腐筒子。
臭豆腐筒子是千張捲起來後的發酵品,只有湖北和河南部分地區纔有。
橫切成塊狀之後,它可以炒着喫,也可以蒸着喫。
而要說最和它搭配的,莫過於用雪裏紅做的醃菜。
以前李中孚的那個湖北室友的姥娘經常給他炒這個,用罐頭瓶密封后,可以幾天不壞。
李中孚嘗過一次就愛上了,經常蹭喫。
萬貞兒笑道:“我在你的書房裏看到一本湖北菜譜,就照着做了這三道菜,李大哥你如果不喜歡,我可以學別的。”