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天祚帝捋了捋鬍鬚，點頭笑道：“不錯，寡人的確很喜歡魚，尤其早春那鴨子河的第一尾鮮活魚，這是我契丹人多年以來的風俗習慣。我太祖以來，列祖列宗皆如此，不足爲奇。夏日炎炎，我大遼國的西瓜最解渴。眼下雖已八月秋風瑟瑟，但西瓜還有許多。此番爾等前來便可大飽口福了。來人，上西瓜！”頓時大手一揮，給蕭奉先使個眼色。
牛舒溫笑容滿面之際，隨即拍了拍手，掌聲未停之際，遼國行營侍女便已端着盤子進來了，但見切好的西瓜擺上桌面。天祚帝熱情招呼開來，張叔夜和焦彥堅等人便不再客氣，盡皆拿起西瓜，喫了起來。黑仔紅壤，皮薄水多，實乃解暑佳品。撤去西瓜，又上甜瓜、香瓜、桃子、杏、石榴、葡萄、荔枝、柿子、梨、櫻桃、紅棗。還有乾果核桃、板栗、松子、榛子。
張叔夜與焦彥堅笑容滿面。徐兢和陳堯臣喜樂無比。張明遠、費無極見狀眼花繚亂，種浩、種溪也是讚不絕口。嵬名白雲喜笑顏開。不等衆人反應過來，天祚帝早已命人又上酒菜了，既有契丹菜，也有宋朝菜，還有西夏菜。有道契丹菜叫做石頭燜羊肉，有道宋朝菜叫做黃雀鮓，有道西夏菜叫做紅燒黃河大鯉魚。
蕭奉先、張叔夜、焦彥堅三人舉杯痛飲，樂此不彼。徐兢、陳堯臣也是笑容滿面，張明遠等人更是假裝斯文，實則早想開喫，不願規規矩矩，但如此場合，也只好客氣開來。張叔夜等人動嘴去喫，他們才緊隨其後，不敢自作主張，隨意去動手，免得被人笑話。
張明遠尋思道：“爲何天祚帝上了三道菜，那契丹菜，叫做石頭燜羊肉。這遼國契丹人的草原上，按理說來，有三種肉皆是美味佳餚，便是馬肉、羊肉、牛肉。畢竟如今契丹人最是愛馬，便很少喫馬肉。析津府又多漢人，耕地離不開牛，故而牛肉也少見。那羊肉便是可見美食了，但這羊肉在遼國與我大宋皆非尋常百姓可常見美食。可以喫上上好羊肉，並不容易。如今天下優等羊肉，有兩處地方，其一是遼國陰山下的草原，其二便是西夏賀蘭山下的草原。”想到此處，神情肅穆。一瞬間，念及草原上的契丹人，春夏秋冬，也不容易，便嘆了口氣。
費無極也尋思道：“天祚帝上了我宋朝菜，叫做黃雀鮓。想必他知道大宋太師蔡京的名頭，想必遼國天祚帝也素聞我大宋蔡太師最喜歡喫這黃雀鮓。常言道‘螳螂捕食，黃雀在後。’如今女真人與契丹人你爭我鬥，我大宋與西夏，還有高麗，靜觀其變。誰是螳螂，誰是黃雀，還很難說，只能看局勢變化，再做計較。只是這道菜說也蹊蹺，爲何偏偏在此時此刻擺上了桌面。令人猝不及防，莫非天祚帝也知道我大宋想趁人之危，想必他是在告誡我大宋，不可隔岸觀火，趁火打劫，便上了黃雀鮓。”想到此處，心中暗笑。
種浩尋思道：“天祚帝居然還上西夏菜，紅燒黃河大鯉魚。西夏因黃河而繁衍生息，黃河的確是党項人的母親河。但黃河於我大宋，何嘗不是如此？可西夏多年以來，與我大宋種家軍，交手無數。他們皆像魚一般，在水裏游來游去，又快又滑。我種家軍想抓住党項人，卻也費盡周折，難上加難。如今西夏乾順帝又左右逢源，靠着遼國與我大宋分庭抗禮。天祚帝果然厲害，把西夏看得入骨三分，清澈見底。”想到此處，悲從心來。
種溪尋思道：“此番前來，天祚帝用美味佳餚款待，我等算是趕上了，微幅不淺。這些好喫的，如若那豬頭哥哥扁頭和傻大個阿長見了，必會樂得如老鼠一般。我何不細細端詳，畫上幾幅，未爲不可。”想到此處，樂個不住。
見張明遠、費無極、種浩、種溪在沉思，張叔夜看他們一眼，又瞅向蕭勇、蕭燕、嵬名白雲，一個個皆喫酒喫菜，喜樂無比。
