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“哎呀音音这手艺，我是真帮不上忙，你说要点啥，我来准备。”顾大妈搓手手。
“您先把木耳和蘑菇洗干净，趁着这几天太阳好，晾晒干。”不容易发霉，还能祛除毒性，以后啥时候想吃抓一把泡发就行。
“瞧我这记性。”这种能吃的东西，谁家都是放在屋檐下自己眼睛看得见的地方晾晒。
顾大妈忙去李大爷家借筛子。
清音则是先把荠菜择洗干净，和一盆面糊糊，将洗干净杀干水分的荠菜加进去，打个鸡蛋，搅吧搅吧，再加几粒盐巴，开始烙饼。
荠菜饼，那可真是又鲜又香的存在。清音小时候一直觉着有股味精的香味，后来才知道荠菜里就是含有谷氨酸，跟味精的主要成分一模一样，为此爷爷还调侃她真该去当大厨，嘴巴叼。
“也不知道安子又去干嘛，最近总见不着人。”
清音嘴上说自己也不知道，其实只有顾妈妈是被蒙在鼓里的。
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第二天是星期一，清音谁也没说，悄咪咪上厂办开到介绍信。
