第11章 野菜沒人要要砸手裏 (第2/5頁)
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說完,三狗他們不等林巖留他們下來喫早飯,轉身就結伴上山摘野菜去了。
林巖喫過早飯,把所有豆芽豬腸粉搬上三輪車後鬥後,就出門去縣城了。
現在離學生上課的時間還早,但幹餐飲行業的卻早已經開始購買材料,準備美食,林巖來到縣城後,第一時間就往去縣裏最大的茶樓趕走。
他沒打算把野菜拿到市集上去賣,現在這個年代,雖然百姓都富足起來,但大部分平頭老百姓,還是更愛喫肉,而不是蔬菜。
只有那些常去茶樓的小康百姓,纔多少有綠色蔬菜,養生的概念,他們喫東西,也不會去計較食材的份量,而是追求食材的味道好不好,有沒有營養,健不健康。
不少省城的茶樓,爲了讓顧客有更好的味蕾體驗,已經開始追究純天然的食材,比如山雞,野菜之類的,野菜的收購價格更是達到4塊一斤,快要接近一斤豬肉的價格。
龍鳳樓,縣城最大的茶樓,八十年代的時候曾經是國營飯店,後來隨着市場經濟發展,慢慢從國營轉爲半國營半私人的單位。
林巖記得這龍鳳樓這兩年就會徹底轉爲私人茶樓,再最後因爲經營不善,菜品單一等問題關門大吉了。
把三輪車聽在龍鳳茶樓的後門處,林巖就看到一名茶樓經理模樣的胖中年正在清點着供應商送來的食材,嘴上罵罵咧咧的,態度不善。
林巖臉上掛着一抹笑容,走到那胖中年面前,問道:“你好,請問你是龍鳳茶樓的經理嗎?”