第76章 出發郊遊美味小喫 (第1/7頁)
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林巖進了廚房後,就將從市集上買的食材拿出來,一包冰凍的雞翅,一包冰凍魚丸,還有幾塊魷魚乾。
他先分別把雞翅和魚丸倒進燒開水的鍋裏,解凍加熱,然後撈出,放涼。
之後,他就把解凍好的雞翅,焯一遍水,去除血沫,然後起鍋燒油,放入蔥薑蒜末,再放入雞翅,煎至兩名金黃,最後再倒入一瓶可口可樂,沒過雞翅面,開始小火慢燉起來。
如果被村裏的小孩看到,他們一年都喝不上一次的玻璃瓶裝可樂,就這樣被林巖用來做菜,非得哭鼻子了不可。
可樂雞翅在鍋中慢燉着,林巖就沒有再去理它,想要可樂雞翅入味,就必須慢慢的把可樂糖漿熬出來。
他轉身又燒了一鍋開水,在開水中加入咖喱料包,等料包化開後,就將魚丸放進咖喱湯汁裏煮了起來。
想要煮出一鍋美味的咖喱魚丸,同樣也得細火慢燉。
趁着這功夫,林巖又把魷魚乾洗淨,擦乾水分,用錫紙包好,放進竈臺下的炭火中,烤了起來。
不消十分鐘的時間,林巖把錫紙魷魚乾拿了出來,打開包裝後,迎面撲來一陣香氣,他把魷魚乾撕成絲狀,便又重新包了起來,準備到野餐的地方,再喫。
沒有人能夠抵擋得住,幹烤魷魚絲沾海鮮芥末醬油的誘惑。