第154章 分歧 (第1/5頁)
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“我就先從這酒說起吧。”
落溪端起酒杯，隨着她的手腕輕輕擺動，裏面的梅紅液體也在光線下折射出粼粼波光。
“它叫胭脂楊梅酒，釀造之前，需先將新鮮楊梅用鹽水洗淨曬乾，待楊梅曬乾後，將其放到玻璃瓶中，覆蓋一層冰糖，再倒入白酒，封上蓋子，收進冰箱冷藏，一週後方可飲用。”
“此酒口味醇香，夏季飲用可去熱解暑，用楊梅釀造出的果酒，其鉀，鈣，鎂，納等含量較高，是鹼性飲品，鹼性能中和米飯等主食內含有的酸性成分，從而使人體達到酸鹼平衡的狀態。”
“cheers。”說完，落溪朝約翰和茱莉亞舉杯：“我想你們應該會喜歡這種口感。”
外國人不喜歡喝白酒，卻極愛喝紅酒，紅酒其實就是果酒，和楊梅酒有異曲同工之妙。
約翰夫婦禮貌舉杯，一口入腹，忍不住驚歎好喝，既有紅酒的醇香，又有楊梅果酒獨有的酸甜，喝在餐前，有開胃的功效。
“楊梅還可排毒養顏，有果中瑪瑙之稱，女人時常飲用，能起到美容的功效。”落溪見茱莉亞喝了第二口，笑着補了句。
茱莉亞聞言立刻又喝了一口，笑着讓她繼續說其他的，她太想知道其他藥膳都有什麼功效了。
落溪便接着往下說：“這個是薑汁調蛋，將薑片小火煎煮，熬出來的薑汁加入到蛋液中，加冰糖和料酒，小火蒸熟。姜可發汗解暑，溫中止嘔，殺菌解毒，雞蛋中又含有優質的蛋白質，是一道適合早晚食用的藥膳。”
