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南京,也有一家開了近20年的超級老牌河豚飯店叫貝斯特銀座,做的河豚味道堪稱一絕,而且他們家和廣東一些鮑參翅肚的老牌飯店一樣,只要你買河豚,其他所有菜都送給你喫。
他們家的鹽水鴨是自己做的,我覺得高於南京滷菜店鹽水鴨的平均水平,反正比我家樓下胖子家斬的鹽水鴨好喫。
他們家的河蝦非常新鮮,簡單燒製後,進到嘴裏彷彿還有生命力。
他們家的紅油鱔片是一絕,鱔片是現宰現燒的,燴上鴨血,越喫越香。
除此之外還有什麼牛蛙啦、西紅柿牛腩啦,也都做得不錯。如果你想喫的菜他們家做不了,老闆還會跑出去幫你買。
比如你想喫章雲的板鴨,老闆就幫你去斬一隻回來。
想喫李記的鍋貼,老闆也會幫你買。
反正只要你提的要求不是很過分,老闆基本都能滿足,只要你能喫得下,可以無限讓老闆給你加菜。